牛乳をもっと身近に感じてみませんか？農林水産省と一般社団法人Jミルクが連携して進める「牛乳でスマイルプロジェクト」は、牛乳・乳製品の消費拡大を通じて、国民の健康的な食生活と持続可能な社会の実現を目指す取り組みです。
プロジェクトの背景
近年、社会情勢の影響で牛乳の消費量が減少傾向にあることが問題視されています。このプロジェクトでは、牛乳や乳製品が持つ栄養価の高さや健康維持への効果を再認識し、牛乳を取り入れる生活の魅力を広く発信しています。また、地球環境や食品ロスの観点からも牛乳の重要性が注目されています。
取り組み内容
「牛乳でスマイルプロジェクト」では、以下の活動を行っています。
- 牛乳の魅力を伝えるイベントやキャンペーンの開催
- 牛乳をテーマにしたレシピや活用法の提案
- 地域や学校と連携した食育活動の実施
これにより、牛乳を日常的に取り入れやすくする環境作りを進めています。
SHODO FAMが感じた牛乳とのつながり
牛乳の白さと書道の墨の黒が織りなすコントラストには、日本文化の美しさを感じます。牛乳をテーマにした書道作品や、牛乳パックを活用したアートの展示など、書道を通じて牛乳の魅力を伝える活動も考えられるでしょう。
牛乳で体も心も健康に、そして環境にも優しい取り組みを始めてみませんか？SHODO FAMでも、今後書道を通じて「牛乳でスマイルプロジェクト」に貢献する活動を検討してまいります。